Voorbeeld van een sectie blog weergave (FAQ sectie)

Wraprolletjes met krab

Hapje dat weinig calorieën bevat!

Ingrediënten voor 16 stuks:
volkorenwraps
• 75 g krabsticks (surimi)
• 1 lente-ui (in dunne ringen)
• 1 tl citroensap
• 1 el demi crème fraîche
• 1 el chilisaus
• zout en peper
• 16 cocktailprikkers
Bereiding:
Verwarm de wraps enkele tellen in de magnetron. Hierdoor worden ze zacht en kun je ze eenvoudiger oprollen. Meng voor de vulling de surimistukjes met de ringetjes lente-ui, het citroensap, de crème fraiche en de chilisaus. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de vulling over het midden van de wraps en rol de wraps strak op. Snijd de beide wraps in 8 rolletjes en prik deze vast met een cocktailprikker.

In plaats van surimi kun je ook zalm, makreel of tonijn gebruiken.

 

NVD

Kwaliteitsregister Paramedici